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食器洗い・・・どうされていますか?

毎日、毎日、食事後に行う仕事・・・食器洗いです。
この食器洗い・・・手で洗っていますか?それとも食器洗い乾燥機で洗ってますか?
実は結構この食器洗いが負担だと思っている方が多く、洗う作業もそうですが「洗わなくちゃ!」と思う
精神的負担も多いそうです。
共働き家庭が増え続けている中・・・機械に頼るという手段もあるのですが、日本人は機械に頼るという事を
敬遠しがちです。
お掃除ロボット「ルンバ」の知名度はとても高い商品です。
しかし、普及率は・・・と言うと日本では5%程となっているそうです。
食器洗い乾燥機も同じで、諸外国に比べて食器洗い乾燥機の普及率は低いんです。
欧米諸国では、普及率は70%を超えていますが、日本での食器洗い乾燥機の普及率は30%以下となっています。
アメリカやヨーロッパでは、ほとんどの住宅物件にビルトイン式の食器洗い乾燥機がついています。
食器洗い乾燥機が付いていない物件は、日本で言えば風呂なし物件と同じようなものです。
それほど日本は「食洗機後進国」なんです。
日本人は手洗いと食洗機の洗浄力が同等、若しくは手洗いのほうが上だと思っている人が多いようです。
しかし、食洗機は手洗いとはくらべものにならないほど食器をきれいに洗いあげてくれます。
何が違うかと言うと・・・使用する洗剤の成分が違います。
手洗用の洗剤は界面活性剤が主成分であるのに対して、食洗機専用洗剤には茶渋などを取り除く漂白剤、
ご飯粒などのでんぷんやたんぱく質を分解する酵素、油汚れを浮かすアルカリ剤などが配合されています。
食洗機専用洗剤の成分が手洗用の洗剤に配合されていないのは手荒れの原因になる為で、
直接手に触れないからこそ汚れを落とすことに特化した成分配合が可能になります。
又、節水効果も望めるそうです。
手洗いだと、家族5人の食器を1回洗うのに使用する水は約75ℓ。一方、食洗機の場合、コースや水の使い方にもよりますが、
1回11ℓで済むと言われています。
これだけいいことがあるのに何故普及しないのでしょう?

日本で食洗機が普及しづらい理由
①手間をかけることを美徳とする価値観
「食」に関して手作業を重んじる傾向があるため、掃除や洗濯の家電による自動化が
進んだ現代でも料理に関係する家電の普及率が低い。
②女性の社会進出が遅かった
女性が社会進出する前の「家事は女性がやるもの」という固定観念が根強く、社会に出て働く
女性ですら「食器洗いは女性の仕事」という意識があり、夫や家電に頼ることに罪悪感を
持ちやすい。
③日本の住宅事情
日本の住宅は欧米諸国に比べて狭く、食洗機を置くスペースが取れない。
システムキッチンなどに取り付けるビルトイン型に比べ、卓上型はスペースの問題や
「賃貸物件には取付られない」という思い込みなどで購入をためらうケースが多い。
④食洗器の進歩を知らない
初期の食洗機の「洗浄力が低く、予洗い(食洗機に食器をセットする前に行う手洗)が必要」
というイメージが先行し、洗浄力や節水効果が上がっていることを知らずに現在も検討や
購入に至らないケースが多い。
 しかし、近年は新築住宅のオプションで食洗機を導入する家庭や、食洗機を備えた賃貸物件も
 増えてきてビルトイン食洗機の需要が高まっているそうです。
 これは、機械や他人に「食」にまつわる家事を任せることに罪悪感を覚えがちな日本人の中にも
 「家事の負担をお金で解決する」という選択肢が根付き始めているからなのかもしれません。
 
食器洗いにかかる時間は1回につき平均20分と言われています。
その為に数万円の機械を買うのは・・とためらう方も多いかもしれません。
しかし、シンク内の洗うべき食器を放置して常に「洗わなくては・・・」とストレスを
抱え続けるより、精神的負担を解消出来るのであれば大きなメリットになるのではない
でしょうか?
夕食後はゆっくりと過ごしたいと思う方は多いかと思います。
昔からよく「時間はお金では買えない・・」と言われています。家族だんらんの時間、
夫婦の時間、自分自身の時間・・・気持ちの負担解消とゆっくりできる時間を食洗機で
作ってみませんか?

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